旬の夏野菜を使った 簡単ヘルシーサラダで 8月の運勢up↑ 立秋を迎えた以降は『残暑』というらしいですが、 実際の感覚は、まさにここからが暑さのピーク。 この季節を美味しく乗り越えるためのラッキーレシピとして、 旬の夏野菜をサクッと切ってサラッと頂ける、 簡単
食と運 美味しく運勢up↑
揚げ焼きナスのドライカレー
香りが食欲をそそる スパイスを効かせたカレーで 7月の運勢up↑ これからどんどん美味しくなってくる、 色とりどりの旬の夏野菜を、 香辛料でスパイシーに仕上げるのが今月のレシピのポイント。 真っ先に思い浮かぶメニューは『カレー』です。 どんどん蒸し暑くなる
空豆ポタージュ
旬の空豆を使った さわやかスープで 6月の運勢up↑ 梅雨のジメジメしたこの季節。 つい冷たい物を欲してしまいますが、 そこで体を冷やし過ぎると、体調を崩す。 運が本当に欲しがっているのは温かいもの。 空豆、新じゃが、新玉を使った、 心も体も運も温まるスープ
開運レシピ2013MTG
2013こよみに掲載する、開運レシピのための会議が、 地元富岡で最も好きなレストラン、CO−JIROさんにて、 例年同様、始まりました。 まだ、第1回目を終えたばかりなので、 ラフなアイデアと、ざっくりした手順までしか決まっていませんが、 2013年度にお
白いライスボール
白いディップで頂く コロコロライスボールで 5月の運勢up↑ 立夏を迎え、暖かくなり始める5月。 梅雨になる前に、ピクニックでもしたくなる頃合。 公園で広げるお弁当としても、 みんなで囲む食卓としても、 どちらにも最適な楽しいレシピです。 【材料】2人分 ・
いちごみるくホットケーキ
旬のいちごで仕上げる あったかデザートで 4月の運勢up↑ 久しぶりのデザートレシピ。 1.丸くて 2.白くて 3.甘酸っぱい がポイント。 ホットケーキの丸さ。 ミルクと練乳の白さ。 旬のイチゴの甘酸っぱさ。 全て加えたら掛け算で運気の栄養補給に! 【材
ボンゴレハルサメ
旬のアサリを使った スープ仕立てのハルサメで 3月の運勢up↑ ・サービス業 ・接客業 ・営業担当 ・広告宣伝業 ・チームに属する人 上記に当てはまる仕事をしている方に必要なコミュニケーションの運。 その栄養補給にオススメしたいのが3月のメニュー。 『麺類』
白い団子鍋
白くて丸いお鍋をみんなで囲んで2月の運勢up↑ 立春を迎えたとは言え、まだまだ寒い2月。 お鍋のホッとする温かさは、運も温め高めます。 特に今回の鍋レシピは、みんなで輪になって囲むことで、 ★金運 ★勝負運 ★成功運 がそれぞれup↑ ここぞという大切な場
金運招来 つくね鍋
寒い冬を乗り切るための、心と体の栄養補給に! そして冷えたお財布を温める、金運のエネルギー補給に! 金運を招く小判型の鶏つくねの中には鶉(うずら)の卵が… そんな一手間かけた、ポカポカ鍋レシピです。 たっぷりの冬野菜と小判型の鶏つくねで1月の運勢up↑ 【
鶏手羽ロースト クリスマス風
ハレの日のおもてなし料理レシピです。 12月と言えば、クリスマスにお正月! そんな時に、是非、頑張って作って欲しい、 手羽先を使ったご馳走お料理の紹介。 可能なら、テーブルコーディネートも、 いつもより少しだけ張り切って、 贅沢な食卓を演出して12月の運勢