ここのところ週一でパエリアを作っています。


写真はインゲンとエリンギと桜海老のパエリア。



好きですパエリア。


子供の頃、頑張ったご褒美に、
連れていってもらったレストランで、
初めて食べた思い出も込みで。


自分にとっての晴れ食。



好きが高じて、自分でも作るように。


色んなのを食べたり。


色々工夫してみたり。



上手になってくると、大切なお客様に、
振る舞うようになってきたり。


それを知った友達が、誕生日に、
パエリアパンをプレゼントしてくれたり。



ところが。


それがいつの間にか、


『パエリアとはお客様用のご馳走』


という位置付けになってきて。


自分の誕生日や、
自分に元気が欲しい時には、
何だかんだ言って作らずに。


お客様が来るときにだけ、
振る舞うようになってしまって。


見栄えは良いものの、
決して難しい料理ではないから、
その気になれば毎週でも、
作ることができるはずなのに。



人って好きなことでも忘れるようです。


好きだったことを思い出し、
取り戻さないと忘れたままです。


同じような好きの喪失は、
大好物の食べ物だけではなく、
他のことでも言えます。


先日、スリーパーズという映画を、
１５年ぶりに見ました。


最後の食事のシーンが大好きで、
20代は繰り返しそこばかり、
ずっと眺めていました。


今もやはり変わらずそのシーンが好きで、
ハートにグッと来たのですが、
自分にそういう映画があることを、
実はそのときまで忘れていました。


どれほど大好きな人でも音楽でも、
映画や食べ物や場所でも、
人は忘れてしまいます。


大人の事情や日常の慌ただしさには、
好きを簡単に覆い尽くしてしまうほどの、
強い影響力があるようです。


その盲点に気づくことができれば、
思い出し取り戻せる『好き』が、
いっぱいあるのではないか、
と思うのです。


『好きな食べ物は何？』
『好きな人って誰？』
『好きな趣味って？』
『好きな場所って？』
『好きな服って？』


そう問われたとき。


失っていた記憶を取り戻し、
自分にとっての宝物を、
思い出して吉。


それでは☆

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