ロケーションまで含めて、
美味しく美しいお店です。


玄米食事処 やました

★玄米食事処 やました

住所：群馬県藤岡市藤岡534-8
電話：0274-22-5025
営業：昼１組・夜１組の完全予約制
定休：要問い合わせ
駐車：あり（車は乗り合わせがお勧め）

場所は閑静な住宅街の中。



こちらの駐車場からお邪魔します。



玄関へ続く小道。



雪隠（トイレ）。



玄関の前のお庭。

手入れが行き届いて綺麗。



まずテーブルに登場したのが。

梅生番茶。

ご存知ですか？

僕はその場でネット検索し、
初めて知りました。

とても美味しく、
また体にも良いとのこと。



前菜はシンプルだけれど,
深い味わいの野菜料理。

・自家製胡麻豆腐
・かき菜と三つ葉
・山椒
・人参の蒸し煮



スープも秀逸。

じゃがいもの豆乳スープ。



揚げ物は、精進料理的。

車麩のフライ。
カラリと揚げた海苔の香りが、
まるでカキフライのよう。



ごはん。

ビビンバです。

ひき肉のように見えるのは、
グルテンとのこと。

この時点で、かなりお腹はいっぱい。

美味しいものを、素敵な雰囲気の中、
よく噛んで味わうって、
ボディもソウルも満たされます。



さらに、煮物。

玉ねぎの梅煮。
サラッとサッパリ。
でも深い甘み。



最後にデザート。

穀物コーヒー。
ノンカフェイン。
器が素敵。



さらに、すっかり失念してしまった、
美味しい何か。
焼きリンゴかな？



お料理はもちろん、
四季折々のお庭の景色や、
丁寧に整えられたお部屋の佇まいが、
とても素晴らしく、贅沢です。


昼と夜に、１組限定の営業。


つまり、時間も空間も貸切ということ。


大切な人との会食にぴったりです。


それでは☆

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