食と運に関して。


幸運のレシピの本質とは、美味しさにあります。


美味しいものを食べて、
美味しいと感じることができると、
人の運は自然と良くなります。


その際、食材にこだわる前に重視すべきこととして。


良いものを食べるからではなく、美味しく食べるから運が良くなります。


そこまで良いものじゃなくても、美味しく食べられたら運は良くなります。


１つ問題なのは、運が悪くなると、悪いものを美味しいと感じるようになることです。


または、何を食べても美味しいと感じることができなくなる状態もあります。


だから、食を通して運にアプローチする際は、


『当人のコンディション』


が非常に重要になってきます。


コンディションが整っているならば、あとは美味しく食べる工夫をすれば大丈夫。


コンディションが乱れているならば、治療や休息で本来の自分を取り戻すことが先決。


一口に美味しさと言っても、色々な見方があります。


味覚は人それぞれだし、生まれ育った文化圏や自然環境によっても、
基準は変わってくるものだから、そういう考え方は一度棚上げするとして。


★思い出の味
★好きな人との会食
★素敵な雰囲気の中での食事


上記はいずれも、幸運のレシピです。


それが何であろうと、運が良くなるパワーフードです。


そこに感じるのは、心の美味しさ。
味覚ではなく、ハートで感じるエネルギー。
感性に響く栄養とも言えます。


一方。


化学調味料や糖度や脂質によって強制的に感じさせられる味もあります。
脳に直接的に訴えかける、神経の美味しさです。


それらは旨味の押しつけであり、人工的な喜び。
残念ながら、どれも運が良くなる幸運レシピとは言えません。


ただし。


カップラーメンやファストフード、コンビニ弁当でも、
一生懸命働いて、好きな人と、素敵な雰囲気の中、
美味しく頂くならば、運は良くなります。


化学や人工も、工夫によっては、心の栄養に変換することが可能です。


もちろん、無理なく可能であるならば、
なるべく手作りの健康的なメニューの方が安心だし、
医学的にも安全なのは確かです。


けれど、運に関わる美味しさって、そこだけで決まるわけではありません。


あまり神経質にならば、自分に合う工夫を加え調整して吉。


あらゆる食材をラッキーフードに変える幸運のレシピをもう少し。


・自分で釣った魚
・自分で育てた野菜
・自分で作ったお料理


などは、ときにプロをも上回る美味しさとなります。


また、健康な心と体で暮らし、仕事や交際が充実してくると、
味覚も前向きになってきて、何を食べても美味しいと感じられるようになってきます。


いずれも、とても素晴らしい状態です。


そういうところで感じる、数値には表れない旨味成分が、
人の運を高めてくれるのであろうと僕は考えています。


五大栄養素やカロリーや調理方法の体系的理論とは異なる何かです。


まとめると。


美味しいのは、運が良いです。


どんなに健康に良い安全な高級食材でも、
不味いと感じながらしかめっ面で食べていたら、
運が良くならないのは、上記の理由の通りです。


とは言え、強制的に旨味を感じさせるための、
濃い味付けや化学物質の添加が吉となるわけでもありません。


『美味しければ何でもあり』


ではないので念のため再確認を。


食べて嬉しく美味しいと感じられるならば、
一流レストランや最高級食材の食事でなかったとしても、
運は十分に良くなります。


また、どんなものに対しても、何なら食べる前から、


『嬉しい！』
『美味しい！』
『いただきます！』


と言える自分こそ、運が良いです。


そういう状態を整えることができたならば、
一杯の水や、森の空気さえ、ご馳走になるはずです。


それでは☆

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