袋田の滝の帰り道、ランチにて利用したお店の紹介です。


奥久慈膳所ゆうゆう

★奥久慈膳所ゆうゆう

電話：0295-79-2022
住所：茨城県久慈郡大子町芦野倉171-1
営業：１１：００−２０：００
定休：不定休
駐車：あり

夏の奥久慈は、その清流の恵みである『鮎』が有名。
それは、道の駅や宿にて、しっかり頂きました。


でも、鮎だけじゃ物足りない。
どうしても、こちらの地鶏である、
『奥久慈しゃも』が食べたくて、予め調べての訪問です。



お店に入ると、地元の方が１組、日替わり定食的なものを。
カツやカレーなど、食堂的なメニューは豊富。


そして、それとは別枠である『しゃもメニュー』がこちら。



日常使いではなく、吉方位旅行で訪れたからには、
例え観光客向けの高額商品であったとしても、
頼まずには帰れません（迷いなし）。


まずやってきたのが、しゃも親子丼 １，３００円。
玉子も、もちろん奥久慈しゃもとのこと。
半熟玉子のビジュアルって、好きな人にはたまらないシズル感。



キッチンを何気なく眺めていたら、
しゃもの肉を、ブツ切りではなく、削ぎ切りにしていて。

珍しいなと思っていたのですが、食べてみて分かりました。
その歯ごたえ、弾力は、普段食べる鶏とは別。

ジューシーではありますが、しっかりした弾力。
例えはおかしいのですが、歯切れの良いイカやタコのような食感。
それを、甘めの出汁＆半熟玉子と一緒に。

大満足。



こちらは、リサーチ用にオーダーした、
しゃもササミカツ定食 １，１００円。



ささみの食感と味わいも、通常とは違って。
しっかり火を通してはあるのですが、
もも肉のような弾力と、パサパサではない、しっとり感が。



他にも、ゴボウと一緒に玉子とじにした、
しゃも柳川定食１，６００円や、
しゃもの蕎麦・うどん９００円、
かなり気になる、しゃも手羽先から揚げ６３０円、
などのバリエーションも、試してみたくなります。


冬なら宿でも『しゃも鍋』が頂けるようですが、
夏のプランにはそういうのが見つからなくて。


ランチとして、こういうお店があると、ありがたいです。


席が十分にあるので家族連れにも良いし、
道沿いで駐車場もあるのでバイクツーリングにもお勧め。


ただ、女性からしてみると、


『もう少しだけ片付けて欲しい』


という要望は挙るかも。


外観や暖簾の清潔感と比べると、中が少し雑然としていて、
トイレは、もっと綺麗になるはず。


美味しい奥久慈しゃもの親子丼が食べられるだけに、
ギャップが少し残念というか、もったいないかなと思いました。


とは言え、また奥久慈にお水取りに来る機会があれば、
是非、行ってみたいお店です。


それでは☆