１５年前から、前を通る度に気になっていたお店。
ようやく訪問することができました。


とすかあな

★とすかあな

住所：群馬県高崎市吉井町岩崎２２９７
電話：０２７−３８８−４０１０
営業：１１：００−１４：３０ １７：００−２１：００
定休：水曜日
駐車：あり

この顔が目印。なかなか怪しい雰囲気。
結論から先にお伝えすると、安心して突入する価値あり。



ゴマ風味の辛いパスタが名物かつ美味しいと調べ済みだったので、
まずは迷わずそちらをオーダーしてみました。




とすかあな風スパゲティー　７５０円。
クリーミーな脂っこいパスタが来るのかと思ったら、
サラッとしたスープ系のビジュアル。



とても独創的な具材。ザッとチェックしてみたら、
チャーシュー、ベーコンなどの肉系と、
タコ、あさりなどの魚介系、
さらに、コーン、たまねぎ、マッシュルーム、ザーサイ？など。



見ようと思えば怪しそうにも見える外観からは想像できない、
良い意味で期待を裏切る、しっかりしたアルデンテ。
俄然、他のパスタも注文してみたくなります。




辛さは、普通、倍辛、激辛を選ぶことができます。
今回は、保険を張って倍辛にしてみましたが、
最後まで美味しさを感じられる、とても常識的な辛さでした。
辛いのが好きな人は、激辛でも良いと思います。


希望すれば生ニンニクをトッピングすることも可能。
料金は、２０１４年４月を機に値上げしたとのこと。
それでも、クオリティーを考えると、高くはないと思います。


多くの具材を使っているだけに、良く出汁が出て、
スープを多めにする必然性を実感できます。
フォークと一緒にサーブされた大きめのスプーンで、
最後の一滴まで綺麗に飲み干してしまいました。


けれど、化学調味料や過剰な砂糖は使っていないようで、
口の中がピリピリすることも、喉が渇くこともなく。


俄然、他のメニューへの期待も高まります。


評判では、ミートソースの上にデッカいハンバーグが乗る、


『ハンブルグ ８５０円』


というのがオススメとのことですが、
個人的にはカルボナーラやナポリタンが気になります。


パスタやハンバーグ以外には、


・ピザ
・グラタン
・ドリア


などの選択肢があり、洋食屋さん的なメニュー構成。


お腹を空かせてランチで利用するのが最適かもしれません。


再訪確定の、素敵なお店でした。


地元で頑張る素敵なお店。美味しく応援します！


それでは☆