厚切りトースト＋バニラアイス
隠し味のお醤油がポイント
００．和ニートースト


１１月は２０１３年度最後の繁忙期。
ここでの心残りを全て片付け、
未来に後悔しなくて済むような過ごし方をするためには、
気力や体力を補う運のエネルギー補給が必要。


・和の要素
・甘味
・発酵食品


という３つの運の栄養素を組み合わせた、
お手軽３時のおやつレシピをご紹介します。


熱々の厚切りトーストに、
バニラアイスと蜂蜜を乗せた、
ハニートーストを和風アレンジ。


・黒蜜
・きな粉
・お醤油


を使って、懐かしく新しいデザートが仕上がりました。


作り方は以下の通り。


【材料（１〜２人分）】

・バニラアイス（市販のものでOK）＝１個
　※今回弊社は明治エッセルスーパーカップ使用（お勧め）

・厚切りトースト＝１枚
　※弊社はフジパン本仕込４枚切り使用（厚い方が素敵）

・醤油＝４、５滴（小さじ1/2弱）

・黒蜜＝適宜
・きな粉＝適宜
　※どちらもお好みで！
０１．材料



【作り方】

１．バニラアイスの半分を器に取り、半分は冷凍庫へ戻す

２．器の中のバニラアイスに、お醤油を４、５滴（小さじ1/2弱）を垂らし

３．良く練り込むように混ぜ合わせる

４．焼きたての厚切りトーストに、十字に切れ込みを入れ

５．冷凍庫のバニラアイスを乗せ、醤油バニラをかけ、

６．きな粉を振りかけ、最後に黒蜜を回しかけて、完成
０３．完成



【ポイント】

バニラビーンズは、意外かもしれませんが、
実は立派な発酵食品です。

だから、五黄土気の年のラッキー食材。

お供のお茶には紅茶がお勧め（これも発酵食品！）。

ただし、１１月は和の要素も開運ポイントなので、
日本茶やお抹茶と合わせても素晴らしいと思います。


甘くて運の良くなるレシピで、
午後のだるくなる時間、もう一踏ん張り致しましょう。


それでは☆