同じ組合の方のあら盆を午前中に終え、
桐生へ移動しそちらのお仏壇にも般若心経をあげ、
昼寝をしてからＢＢＱの準備を。


暑い時間帯を避け、１７時からスタート予定。


今日の僕の担当は炭焼チキンカレー。


・ナス
・カボチャ
・プチトマト


などの夏野菜と、
ターメリックやクミン、
コリアンダーで揉み込んだ鶏モモ肉を、
炭火でパリッと焼き、

そこに鶏の手羽先で出汁を取ったルーをかけて完成。


の予定。


うまく行きますように。


それでは☆