本日、甲子の日を利用して、
無事に食事制限メニューをスタートすることができました。


ここから、最低２週間は、
僕の大好きな白いご飯や、
パスタ、ラーメン、お蕎麦、
鶏の唐揚げやケーキやプリンなどとは、
お別れということになってしまいます。


今回の食事制限では、単に食事を少なくし、
カロリーを抑えるというものではなく、


・過剰な塩による調味
・過剰な油の使用
・過剰な砂糖の間食


というのを厳禁にして、
現代生活で麻痺した味覚や消化器官を、
正常な状態に調律する、
ということもまた、大きな目的の１つとなります。



だから、『体重が減って肉体が締まる』というのは、
あくまで２次的、３次的な結果論。
大げさに言うと、体重が減らなくても問題なし。


お腹がいっぱいになるまで、食べても良いし。


今日は発酵食品やフルーツを中心に、
３食を食べたのですが、ランチの時には、
すでに味覚がハッキリし始め、
普段、いかに自分が塩辛くて甘くて脂っこいものを、
当たり前のように摂取していたのかが分かり、ゾッとします。


いや、そういう居酒屋料理的なもの、
大好きなんですよ。
だから、これからも、きっと食べます。


いきなりベジタリアンに変身するようなことも、
間違いなくありません。


けれど…


こうして、定期的に自分の心身を、
リセットしたりチューニングしたりして、
失われたバランスを取り戻す節目の時を、
作った方が、僕達は、
もっと楽しく、もっと美味しく、
毎日の生活や仕事を充実させられるように思うのです。


不健康な食事を忌み嫌って遠ざけ、
健康的なものだけを限定して選ぶのではなく、
自分の心と体と魂に無理の無い範囲で気楽に取捨選択をしつつ、
でも、定期的にちゃんとセルフケアをしながら、
縁あるものを取り入れて行けたら、
それが一番良いのではないかな、
というのが、今の所の僕の結論です。


食事だけでなく、運も含めての話。


吉でなければならず、
凶であってはならない、
という鎖に縛られるくらいなら、
運の知識なんて知らない方が、運は良い。


吉も凶もある世界の中で、
なるべく吉を取りつつ、なるべく凶を避けながら、
でも節目節目において、流れをチューニングしていくスタイル。


２０１０年も、そんな(有)西企画流の過ごし方を、
マイペースで紹介できたらいいな、
と思います。


それでは☆