山梨県の身延山の麓まで、
夏至前の薬草を採りに行ってきました。
聖地と言われる身延山の野草で、
『酵素』を作るために。
そこを守る修験道の行者さんのナビゲートで、
草花の見分け方、薬効、調理法を教わりながら、
１．どくだみ
２．よもぎ
３．いたどり
４．クローバー
５．コンフリー
６．スギナ
７．かきどおし
８．みょうが
９．くわ
10．あけび
11．あかつめ草
12．きんしばい
13．ふき
14．ゆきのした
15．タンポポ
16．たけのこ
17．せり
18．わらび
19．おおばこ
20．つゆくさ
21．うど
などを始めとする、
覚えきれないくらい(もちろん数え切れないくらい)の、
様々なハーブをゲット。
これを全てブレンドし混ぜ合わせ、
『酵素』なるものを作るわけですが…
詳しくは後日。
それでは☆
コメント
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私も今年から薬膳を勉強しておりますもで、すごく興味があります。
お近くだったら、是非ご一緒に参加させていただきたいくらいです。
次回の記事楽しみにしております。
明日の解析ロジックも楽しみです。
スゴイでしょ！！！
でも、これをスゴイと言ってくれる人なんて、
あまり周囲にいないもので、
今回も、個人的にイベントを企画し、
自分の知り合いにだけ声をかけて、
総勢１１名で行ってきたのでした。
もしcoralさんのような方がいらっしゃるなら、
来年の夏至前の酵素作りの薬草採りは、
もう少しちゃんと告知をしてみようかな。
明日のロジック、よろしくお願いします！