吉方位旅行へ出かける際、
僕にとって最も楽しみなスポットの1つが、


『ご当地スーパーマーケット』


です。


★伊勢うどん
★栃尾のあぶらけ
★水戸納豆


など、地元の名物を、
駅やサービスエリアやデパートで、
購入することは、ほとんどないです。


あらかじめ調べておいた、
その土地ならではのスーパーへ、
地元の人が買うのと、
同じものを探しに出かけます。


吉方位旅行の目的地が、
海のある街だった場合、
大興奮しながら釘付けになるのが、
ご当地スーパーの鮮魚売り場です。


それは僕が、群馬という、
海なし県で生まれ育ったからかも。


千葉や新潟や静岡や屋久島の、
スーパーの鮮魚売り場は、
ディズニーランドよりテンション上がります。


そして。


そう言う機会であると便利な、
とっておきの食材がありまして。


『お酢(寿司酢)』


です。


地元の鮮魚店やスーパーマーケットで、
地物のお刺身と白米を購入し、
その場で海鮮丼を作って頂きます。


吉方位丼

貧乏臭く感じるかもしれませんが、
これを海辺の堤防とかに座り、
潮風に吹かれながら食べるのは、
なかなか贅沢だから素敵です。


そこが観光客が押し寄せる、
有名なスポットであればあるほど、


『観光地料金』


を感じることはありませんか?


『アジフライ定食が1800円!?』
『お刺身定食で3000円も取るの?』
『それ、銀座と同じ値段じゃない?』


という風に。


場所代や人件費(技術料)、
それにこだわりの素材の価値が、
高いということは問題なし。


けれど、


『地元の人が行かないような観光客用の高いお店』


は、あまり吉方位旅行には向かないような気がして。


そこで、自分で作るわけです。


好きな食材を組み合わせた、吉方位丼を。


プロのお店と比べれば、
クオリティーは落ちるかもしれません。


けれど、地元の鮮魚売り場を覗いてみると、
港町ならではの、地元に認められた、
素晴らしい品揃えに出くわすはずなのです。


しかも、お店の半額以下で。


いつもとは一風変わった吉方位旅行や、
今までより一歩突っ込んだ地元感を、
しっかり味わいたいときは、
お勧めのスタイルです。


それでは☆


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