写真は先日、偶然立ち寄ったお店、
『Soup Stock Tokyo』で頂いた、
『オマール海老と渡り蟹のスープ』です。

化学調味料・合成甘味料・保存料・合成着色料を使用せず、
『無添加、食べるスープ』を作って出す、
オシャレなスープのお店。

ここは既に流行に乗って成功し、
多店舗展開も果たしている立派な企業ですが、
２００７年にはもっともっと成長するはずです。

他にも…

・マクロビオテック
・昔ながらの健康食品
・体と心に優しい食べ物

などのアイデアを扱うお店は運が良くなると思うし、
また、是非扱って欲しいと思います。

例えば『納豆』とか(笑)

生活習慣病や子供達の心の問題が問われる現代、
『食生活』に対する興味と研究は、
２００７年を節目とし、ますます盛んになることでしょう。

化学調味料・合成甘味料・保存料・合成着色料を売りにする、
ファーストフード店やコンビニエンスストアも増えるでしょう。
(それまで毒入り食べ物を素知らぬ顔で売りまくってたクセに!!!)

でも、それらの様々な選択肢の中で、
最も間違いのない運が良くなる開運グルメを、
たった一つ挙げるとしたら…

『その手で作った手作りの一品』です。
普段は料理をしないという人も、
『運を良くするための方法』として、
２００７年は時間を見つけ、手間をかけて、
美味しいお料理を作ってみませんか？

それでは☆